坐标深圳麦当劳门店,一线全岗都干,干了快两年,已经熬不住准备跑路了,纯纯真实吐槽,给大家避雷。

先说说最恶心的人的问题,从上到下没几个干实事的:
首先是上面空降的负责人,根本不懂门店实际运转逻辑,天天坐在办公室拍脑袋定规矩,心思全在怎么讨好上级、刷自己的政绩,门店员工累不累、忙不忙、有没有实际难处,人家半分不在乎。之前的老管理好歹是从门店干上去的,知道哪个时段忙、哪里要加人、哪里容易出问题,现在这帮人,只会看报表、看台账、看照片,根本不下门店看一眼真实情况。出了问题第一时间不是解决事,是找一线员工背锅,把自己撇得干干净净;有了成绩,全是他们管理有方,跟我们半毛钱关系没有。

然后是门店的值班经理,一半都是躺平混日子的主。上班就躲在办公室摸鱼,前台后厨忙炸了,喊破喉咙都不出来搭把手,就只会在工作群里发消息催进度、挑毛病。到点准时下班,剩下的烂摊子、没干完的活,全甩给当班员工,多待一分钟都像要了他的命。还有的经理纯纯欺软怕硬,老油条摸鱼混工时他不敢管,所有活全压给老实干活的人,干得多错得多,扣钱、背锅、写检讨全是你的,好处半分都捞不着。

还有门店的氛围,烂到根里了。出一点小问题,所有人第一时间都是撇清自己、互相甩锅,没人想着赶紧解决问题。干得久的老员工,要么被逼走了,要么直接躺平混工时,啥也不想干。新员工来了,培训就是走个过场,没人愿意真心带,出了错还是算在带教的老员工头上,恶性循环,人越走越少,活越堆越多,剩下的人只能往死里熬。

再说说这工作到底有多卷、多离谱,干得有多憋屈:
第一,形式主义已经到了病态的地步,天天啥也不用干,光拍照就能占你一半时间。上班打卡要拍照,巡岗要定点拍照,清洁要拍前后对比照,开个早会晚会都要拍合照发大群,一天到晚手机举着拍个不停,高峰期忙到飞起,还要腾出手来拍照留痕。最恶心的是,你活干得再好、卫生搞得再干净,没拍照、没留痕,在领导那就是你没干活;你哪怕全程摸鱼,卡点把照片拍够、台账做漂亮,就是你履职到位了。

第二,无意义的内耗和破规矩多到离谱。三天两头出新要求、改标准,刚把一个新流程学会,没两天又换了,全是不切实际的花活,根本不考虑门店高峰期能不能做到。天天要填各种没用的表格、写各种汇报,上班忙到脚不沾地,下班还要免费加班补台账、补记录,不加就是你工作没做完、态度有问题,纯纯把人往死里耗。

第三,排班和工时坑到你没话说。忙的时候,给你排
 
 
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